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Soupe miso aux champignons

Hier, j’ai eu un déjeuner de travail avec Honor de @maisondelaroche. Nous avons fait une randonnée de 8 km tout en faisant rebondir des idées, puis nous avons pris un déjeuner sain. J’ai fait des rouleaux de printemps vietnamiens emballés avec des légumes de saison croquants et des tas d’herbes fraîches avec une trempette aux herbes acidulée, voir LJOLM page…