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Aloo Tiki ou gâteaux de pommes de terre Indienne

Aloo Tiki ou gâteaux de pommes de terre Indienne

Voici une recette que j’ai adaptée à partir du site Hari Ghotra, site culinaire fantastique à propos de cuisine indienne, moderne et authentique. Il s’agissait ici de montrer les différences entre la cuisine thaïlandaise, aromatique et pleine de fraicheur la cuisine indienne, chaude et du terroir. Ces délicieux gâteaux de pommes de terre sont très simples à réaliser. Il suffira…